Hva har denne makrellen spist?
Jeg blir med når Stein åpner en makrell og undersøker hva den har i magesekken.
Informasjon om mageinnholdet er viktig for de som skal kjøpe fisken usett.
Relatert innhold
- Blogg
Vellagret ost og skinke – ja takk, men hva med vellagret klippfisk?
19. februar 2020
Etter et kjapt googlesøk på ordet «vellagret» får jeg opp balsamicoeddik, pinnekjøtt, rakfisk, og flere sorter ost. Hvorfor er ikke …
Norsk laks er en gigasuksess – men kan den bli enda større?
22. januar 2020
Laks skaper tusenvis av arbeidsplasser langs kysten, og har en eksportverdi som er dobbelt så stor som all annen norsk …
Hva har krabber til felles med frukt?
18. desember 2019
Visste du at krabbe ikke trenger kokende vann for å bli god å spise? Og hva i all verden kan …
Kulinarisk innovasjon med tang
20. november 2019
For litt siden kom jeg hjem fra en tangmesse og hadde med produktprøver av tangsjokolade - altså sjokolade tilsatt tang. …