I doktorgraden min jobber jeg med hvordan ingredienskarakteristikker påvirker teksturering. Fra før har jeg en mastergrad i fysikalsk kjemi fra Universitetet i Bergen (2022) hvor jeg har spesialisert meg på reologisk karakterisering av polymerer.

+47 41 19 22 38

+47 55 50 12 69

E-post

Bergen

Ernæring og fôrteknologi