Aktiviteter
Vi i Nofima vil gjerne dele vår kunnskap. Hvert år arrangerer vi en rekke fagdager, kurs og seminarer hvor matprodusenter og andre får lære av våre eksperter. Ønsker du kurs på ditt fagfelt? Ta kontakt med oss.
Seminarrunde – InnoFood, FoodMicroPack, SunnMat og FoodSMaCK
Webinar
4. mars 2021
Webinar
Gratis deltakelse
Grunnmodul for serveringsbedrifter
Kurs
24. mars 2021 – 2. juni 2021
Måltidets Hus/Nofima, Richard Johnsensgt. 4, 4021 Stavanger
NOK 6000,- per deltaker for 3 samlinger. NOK 10.000 hvis 2 personer fra samme bedrift deltak. Pris inkl. lunsj, kaffe/te, middag og kurs-materiell for alle samlingene.
Videreforedling av frukt og bær – Grunnmodul
Kurs
13. april 2021 – 14. april 2021
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås for samling 1
Kr 6000,- pr. person – hvis 2 personer fra samme bedrift blir prisen kr 10000,-. Inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene
Grunnmodul lokal kjøttforedling – Tre samlinger totalt
Kurs, Nettverk
19. april 2021 – 21. april 2021
De to første samlingene er på Ås. Samling 3: sted kommer
Kr 7000,- pr. person – hvis 2 personer fra samme bedrift blir prisen kr 12000,-. Inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene.
Kurs i nedskjæring, økt utbytte av slakteskrotten
Kurs
26. april 2021 – 27. april 2021
Nofima. Osloveien 1, Ås
Kr 2800,- pr. deltager inkl. lunsj og kursmateriell.
Videregående kurs i spekematproduksjon
Kurs
4. mai 2021 – 5. mai 2021
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
4500,- pr. deltagerbedrift inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene i nettverket.
Program og nettverk for bedrifter
Nofima har operativt ansvar for flere ulike offentlige programmer. Målene med dem er å bidra til verdiskapning i matindustrien ved bruk av forskjellige virkemidler og finansieringsordninger.
Kompetansenettverk lokalmat
Små matbedrifter med inntil 10 ansatte kan få tilbud om hjelp for å lykkes med videreutvikling og verdiskaping.
Økologiprogrammet
Mer fokus på produktutvikling innen det økologiske segmentet er nødvendig for å kunne tilby forbrukerne et større og mer variert produktspekter. Nofima bidrar med sentral kompetanse.
Dette kan du få hjelp til som økologisk matprodusent »