Aktiviteter
Vi i Nofima vil gjerne dele vår kunnskap. Hvert år arrangerer vi en rekke fagdager, kurs og seminarer hvor matprodusenter og andre får lære av våre eksperter. Ønsker du kurs på ditt fagfelt? Ta kontakt med oss.
Grunnmodul lokal kjøttforedling
Nettverk
28. januar 2019 – 13. juni 2018
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås hovedsakelig
Kr 7000,- pr. person – hvis 2 personer fra samme bedrift blir prisen kr 12000,-. Inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene.
Spekematprodukter – fra kjøttråvare til ferdig spekemat
Nettverk
5. mars 2019 – 23. august 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
3900,- pr. deltagerbedrift inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene.
Grunnkurs i siderproduksjon
Kurs
7. mars 2019 – 9. mars 2019
Brakanes Hotel Ulvik i Hardanger, Promenaden 3, 5730 Ulvik
Kr 3000,- pr. deltager inkl. lunsj, kaffe/te og kursmateriell alle dagene. En middag med sidersmaking inngår i prisen. Overnatting m/frokost er ikke inkludert i prisen og bestilles i tillegg av hver enkelt deltager.
MATSMIÅ 2019, 13.-14. mars
Kurs
13. mars 2019 – 14. mars 2019
Karmsund VGS, Haugesund – for lokalmatprodusenter og serveringssteder
2250,- for 2 dager kurs, lunsjer og felles middag 13. mars
Mattrygghet og HACCP
Kurs
21. mars 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
950,- inkl. lunsj og kursmateriell
Cerealfagdagen 2019 – Lokalt, Ekte og Bærekraftig
Fagdag
4. april 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
kr 1200 per person
Analysere data fra sensoriske beskrivende tester og nye sensoriske metoder
Kurs
9. april 2019 – 10. april 2019
Nofima, Ås
9500,00 NOK per deltaker. Lunsj og pausemat begge dager er inkludert i kursavgiften. Det samme er kursdiplom.
The SSC16 conference – Chemometrics in action
Seminar
17. juni 2019 – 20. juni 2019
Holmen Fjordhotell appr. 25 km from Oslo Central Station
Accommodation, Conference dinner and “Get together” are included in the Conference fee, Early bird registration as of March 1st – May 1st 2019, NOK 10.500,-, Registration deadline June 1st 2019, NOK 14.000,-, Additional cost for Tutorials, NOK 1.500,-, Additional hotel accommodation Sunday 16th to Monday 17th, NOK 1.350,-, Conference fee without accommodation: NOK 8.900,-
Program og nettverk for bedrifter
Nofima har operativt ansvar for flere ulike offentlige programmer. Målene med dem er å bidra til verdiskapning i matindustrien ved bruk av forskjellige virkemidler og finansieringsordninger.
Kompetansenettverk lokalmat
Små matbedrifter med inntil 10 ansatte kan få tilbud om hjelp for å lykkes med videreutvikling og verdiskaping.
Økologiprogrammet
15 % av all matproduksjon og forbruk skal være økologisk innen 2020.
Dette kan du få hjelp til som økologisk matprodusent »