Aktiviteter
Vi i Nofima vil gjerne dele vår kunnskap. Hvert år arrangerer vi en rekke fagdager, kurs og seminarer hvor matprodusenter og andre får lære av våre eksperter. Ønsker du kurs på ditt fagfelt? Ta kontakt med oss.
«Verdens beste» – er det godt nok?
Seminar
21. august 2018
Konferanseteltet ved Festplassen, Trondheim Spektrum
Gratis
Grunnmodul: Lokalt bakeri og kornforedling
Kurs
4. september 2018 – 14. november 2018
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
Kr 7000,- pr. person – hvis to personer fra samme bedrift blir prisen kr 12000,-. Inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene.
Økt utbytte av småfe og geit – Kurs i nedskjæring og produksjon av pølser og spekemat
Kurs
4. september 2018 – 5. september 2018
Heidrun AS, Fåset, 2500 Tynset
Kr 2500,- pr. deltager inkl. lunsj og kursmateriell
Økologiske kjøttvarer – Nedskjæring og pølsekurs med fokus på gris
Kurs
11. september 2018 – 12. september 2018
Nofima, Osloveien 1, Ås
Kr 1.500,-
Kjøttfagdagen – Kjøttindustrien inn i fremtiden
Fagdag
19. september 2018
Nofima, Osloveien 1, 1430 ÅS
Fagdag: Spektroskopi og prosesstyring i matindustrien
Fagdag
20. september 2018
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
kr 500,-
Mattrygghet og HACCP
Kurs
26. september 2018
Fylkeshuset, Tordenskjoldsgt 65, 4605 Kristiansand
950,- inkl. lunsj og kursmateriell
Kurs i pakking av kjøt
Kurs
15. oktober 2018 – 16. oktober 2018
Nofima, Osloveien 1, 1430 ÅS
2800 kr, inkl. kursmateriell og lunsj begge dagane
Økologisk bakverk – Surdeigskurs
Kurs
16. oktober 2018 – 17. oktober 2018
Nofima, Osloveien 1, 1430 ÅS
Pris pr person: kr 1.500,- (inkl. kursmateriell, kaffe/te og lunsj)
Fremtidens smoltproduksjon – femte konferanse om resirkulering av vann i akvakultur
Seminar
23. oktober 2018 – 24. oktober 2018
Sunndalsøra
Hygienekurs for offshore-ansatte
Kurs
24. oktober 2018 – 25. oktober 2018
Måltidets Hus, Stavanger
7200,- per person. Prisen inkluderer kursmateriell og lunsj alle dagene.
Mattrygghet og HACCP
Kurs
8. november 2018
Fylkesmannen i Østfold, Vogtsgate 17, 1532 Moss
950,- inkl. lunsj og kursmateriell
NTPs temadag – Tarmens betydning for helse
Seminar
14. november 2018
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
NTP medlemmer kr 500,- per person, NHO Mat og Drikke medlemmer kr 1500,- per person, Andre: kr 1900,- pr person
The SSC16 conference – Chemometrics in action
Seminar
17. juni 2019 – 20. juni 2019
Holmen Fjordhotell appr. 25 km from Oslo Central Station
Program og nettverk for bedrifter
Nofima har operativt ansvar for flere ulike offentlige programmer. Målene med dem er å bidra til verdiskapning i matindustrien ved bruk av forskjellige virkemidler og finansieringsordninger.
Kompetansenettverk lokalmat
Små matbedrifter med inntil 10 ansatte kan få tilbud om hjelp for å lykkes med videreutvikling og verdiskaping.
Økologiprogrammet
15 % av all matproduksjon og forbruk skal være økologisk innen 2020.
Dette kan du få hjelp til som økologisk matprodusent »