Aktiviteter
Vi i Nofima vil gjerne dele vår kunnskap. Hvert år arrangerer vi en rekke fagdager, kurs og seminarer hvor matprodusenter og andre får lære av våre eksperter. Ønsker du kurs på ditt fagfelt? Ta kontakt med oss.
Grunnmodul lokalt bakeri og kornforedling
Kurs
8. oktober 2019 – 9. oktober 2019
Nofima, Osloveien 1, 1430 Ås
Kr 7000,- pr. person – hvis 2 personer fra samme bedrift blir prisen kr 12000,-. Inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene.
Lokalmatverksted
Kurs
15. oktober 2019 – 16. oktober 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
kr 2.200,- pr. pers. inkl. foredrag, kurs, lunsj og middag dag 1, og lokalmatbuffet dag 2
Grunnkurs i siderproduksjon
Kurs
30. oktober 2019 – 1. november 2019
Brakanes Hotel, Ulvik i Hardanger, Promenaden 3, 5730 Ulvik.
NOK 3000,- inkludert lunsj, kaffe/te, kursmateriell alle dagene, og middag med sidersmaking
Kurs i nedskjæring, økt utbytte av slakteskrotten
Kurs
4. november 2019 – 5. november 2019
Osloveien 1, 1430 Ås
Kurset koster kr 2800,- pr. deltager inkl. lunsj og kursmateriell. Ved påmelding til både nedskjæringskurset og pølsekurset den 6.-7. november, gis en prisreduksjon på kr 500,- pr. deltager.
Pølsemaker, pølsemaker hvor har du gjort av deg?
Kurs
6. november 2019 – 7. november 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1340 Ås
2800,- pr. deltager inkl. lunsj og kursmateriell.
Fagdag om Listeriakontroll
Fagdag
13. november 2019
Radisson Blu, Gardermoen
Pris: kr. 1.000,- inkludert lunsj
Workshop: Smarte sensor- og optimeringssystemer for fremtidens bioraffinerier
Workshop
14. november 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
Plantebasert – mat i tiden
Fagdag
19. november 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
kr 1200,- inkl lunsj
Levende sjømat – siste nytt fra fangstbasert akvakultur
25. november 2019 – 26. november 2019
Universitetet i Tromsø - Norges arkiske universitet - Medisin og helsefagbygget 2: U.09.301, Aud. Cerebellum
Gratis
Cerealfagdagen 2020 – Sunt, innovativt og bærekraftig
Fagdag
26. mars 2020 – 26. mars 2019
Nofima AS, Osloveien 1, 1430 Ås
Program og nettverk for bedrifter
Nofima har operativt ansvar for flere ulike offentlige programmer. Målene med dem er å bidra til verdiskapning i matindustrien ved bruk av forskjellige virkemidler og finansieringsordninger.
Kompetansenettverk lokalmat
Små matbedrifter med inntil 10 ansatte kan få tilbud om hjelp for å lykkes med videreutvikling og verdiskaping.
Økologiprogrammet
Mer fokus på produktutvikling innen det økologiske segmentet er nødvendig for å kunne tilby forbrukerne et større og mer variert produktspekter. Nofima bidrar med sentral kompetanse.
Dette kan du få hjelp til som økologisk matprodusent »