Aktiviteter
Vi i Nofima vil gjerne dele vår kunnskap. Hvert år arrangerer vi en rekke fagdager, kurs og seminarer hvor matprodusenter og andre får lære av våre eksperter. Ønsker du kurs på ditt fagfelt? Ta kontakt med oss.
Sensometrics 2020 – Sense the Energy – 6.-9. oktober
Symposium
6. oktober 2020 – 9. oktober 2020
Online
Fremtidens smoltproduksjon
Seminar
21. oktober 2020
Webinar (fra Sunndalsøra)
1000 kr (studentpris 500 kr)
Spennende bakst med grønn vri
21. oktober 2020
Nofima. Osloveien 1, Ås
Kr 2500,- pr. person inkl. lunsj og kursmateriell
Mattrygghet og HACCP
Kurs
22. oktober 2020
Nofima. Osloveien 1, Ås
1100,- inkl. lunsj og kursmateriell
Mattrygghet og HACCP
Kurs
27. oktober 2020
Måltidets Hus, Richard Johnsensgate 4, NO-2021 Stavanger
1100,- inkludert lunsj og kursmateriell
Kurs i nedskjæring, økt utbytte av slakteskrotten
Kurs
2. november 2020 – 3. november 2020
Nofima. Osloveien 1, Ås
kurset koster kr 2800,- pr. deltager inkl. lunsj og kursmateriell
Pølsemaker, pølsemaker hvor har du gjort av deg?
Kurs
4. november 2020 – 5. november 2020
Nofima AS, Osloveien 1, 1433 Ås
2800,- pr. deltager inkl. lunsj og kursmateriell.
Grunnkurs i siderproduksjon
Kurs
4. november 2020 – 6. november 2020
Brakanes Hotel, Ulvik i Hardanger, Promenaden 3, 5730 Ulvik.
Kr 3000,- pr. deltager inkl. lunsj, kaffe/te og kursmateriell alle dagene. Det inngår matservering (4.nov) og middag (5. nov) med sidersmaking i prisen.
Persontilpasset mat = sunt for meg? Digital fagdag
18. november 2020
Digital fagdag
Gratis deltakelse
Optimalisering av økologisk sider – kurs i sensorikk
Kurs
27. november 2020
Nofima. Osloveien 1, Ås
Kr 1.200,-
Program og nettverk for bedrifter
Nofima har operativt ansvar for flere ulike offentlige programmer. Målene med dem er å bidra til verdiskapning i matindustrien ved bruk av forskjellige virkemidler og finansieringsordninger.
Kompetansenettverk lokalmat
Små matbedrifter med inntil 10 ansatte kan få tilbud om hjelp for å lykkes med videreutvikling og verdiskaping.
Økologiprogrammet
Mer fokus på produktutvikling innen det økologiske segmentet er nødvendig for å kunne tilby forbrukerne et større og mer variert produktspekter. Nofima bidrar med sentral kompetanse.
Dette kan du få hjelp til som økologisk matprodusent »