Velfungerende digitale systemer er en av forutsetningene for å lykkes med å utvikle et bærekraftig matsystem. cc: Nofima
Webinar

Deling av data i verdikjeden: Hvorfor og hvordan

Hva skal til for å sikre riktig matkvalitet og et bærekraftig matsystem? Dette webinaret ser nærmere på digitale løsninger. Sett av dagen, mer informasjon kommer.

Dato: 15. september 2021
Sted: Webinar
Pris: Gratis deltakelse
Kontaktperson
Portrettbilde av Ingrid Måge
Ingrid Måge

Seniorforsker
Tlf.: +47 900 84 041
ingrid.maage@nofima.no

Påmelding

Meld deg på her

I DigiFoods – senter for forskningsdrevet innovasjon – er målet å utnytte data fra alle ledd i verdikjeden – fra sjø og jord frem til bord, for å sikre riktig matkvalitet og et bærekraftig matsystem. Forutsetninger for å lykkes er velfungerende digitale systemer for deling og kobling av data, og kunnskap om hvordan datadeling kan bidra til økt verdiskaping.

På seminaret om deling av data i verdikjeden, får dere høre mer om:

  • Forskningen som gjøres i DigiFoods
  • Hvordan deling av data kan føre til mer fornøyde forbrukere (Nofima)
  • Systemet og tankene bak Food Trust og Seafood Trust (IBM)
  • Hvordan algoritmer kommer til å endre sjømathandelen (Maritech)
  • Eksempler og visjoner fra matindustrien.

Et mer detaljert program kommer.

Relatert innhold

  • Prosjekter