Når det virkelig gjelder, stiller aktørene i sjømatnæringen opp for hverandre, viser rapport om beredskap ved algeangrep på oppdrettslaks.
Dugnadsånd i krisetider
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/dugnadsand-i-krisetider/
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/dugnadsand-i-krisetider/
Søkeresultat: 128 treff
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/dugnadsand-i-krisetider/
Når det virkelig gjelder, stiller aktørene i sjømatnæringen opp for hverandre, viser rapport om beredskap ved algeangrep på oppdrettslaks.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/mat-i-resirkulert-plast/
Mer plast må resirkuleres, men i dag er det noen hindre for å bruke denne plasten til mat. Forskere undersøker hvordan andelen kan økes.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/satser-stort-pa-fiskepulver/
Sammen med Myre Havbruk AS jobber Nofima med å lage et produkt som skal løfte proteinpulver av fisk opp i nye prisklasser.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/sink-og-omega-3-styrker-laksen-skinn/
Skinnets evne til å beskytte kan svekkes når laksen stresses. Sink og omega-3 i fôret kan styrke de beskyttende egenskapene i skinnet.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/mat-som-medisin/
Fra kyllingskrog kan man utvinne stoffer, såkalte peptider, som ser ut til å stabilisere blodsukkeret slik enkelte diabetesmedisiner gjør.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/torskens-kjonnsgen-er-funnet/
Ved hjelp av en DNA-prøve fra en torsk er det nå mulig å bestemme både kjønnet på fisken og om det er en kysttorsk eller skrei.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/fiskebein-farger-muskelen-rod/
En mineralrik ingrediens som forskere i Nofima har produsert fra fiskebein, ga uventede effekter.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/stor-smolt-ikke-alltid-best/
Forskere i innovasjonsprogrammet CtrlAQUA jobber ut fra hypotesen om at en utvidet fase i resirkuleringsanlegg på land, vil forbedre fiskens vekst og velferd i sjø.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/rognkjeks-er-en-sosial-fisk/
Rensefisken rognkjeks er viktig i kampen mot lakselus. Godt fôr og riktig miljø har mye å si for at rognkjeks skal trives på jobb.
Næringsnytte
https://nofima.no/forskning/naringsnytte/sprikende-lonnsomhet-i-industrien/
Ingredienser produsert fra marint restråstoff pekes ofte på som en potensiell «gullgruve». Men hva er den finansielle realiteten i industrien?
Næringsnytte
Viser side 1 av 13