I dyrevernloven heter det at «dyr ikke skal lide unødig» – men hva betyr dette i fiskeriene?

En rekke organisasjoner og politiske partiet tar til orde for å redusere klimaavtrykket og miljøbelastningen ved bruk av soya. Blant dem er Arbeiderpartiet, Senterpartiet, SV og MDG som nylig ga ut rapporten «Fire samfunnsoppdrag for en rettferdig grønnvekst». Partiene vil gjøre Norge uavhengig av soya og skape norsk fôrproduksjon til et industrieventyr. Raskeste vei til målet er med offentlige forskningsmidler som kommer alle selskapene til gode.

The message was devastating: A whole pallet of food items on its way to our research partner in central Europe had to be discarded due to a broken cool chain. Unfortunately, this was not the first time we saw a whole experiment going down the drain.

På tross av Covid-19 og andre utfordringer, bør vi ha mer forskning på tvers av landegrensene.

Netthandel av matvarer har skutt fart i disse korona-tider. Men er dette en trend som kommer til å vare?

En ny bærekraftstandard for norske fiskerier – Norwegian Responsible Fisheries Management (NRFM) – er i ferd med å ta form. Men vi har jo allerede MSC, hva skal vi med en til?

Nesten 70 prosent av norske restauranter dropper sjømat på barnemenyen. Det viser en undersøkelse fra Norges sjømatråd. Hvorfor blir ikke barn tilbudt mer sjømat når de skal ut og hygge seg?

Alle store konferanser og messer er avlyst på grunn av korona-viruset. I mellomtiden produseres det ny kunnskap for fiskerinæringene som skulle vært formidlet på Nor-Fishing og andre arenaer. Formidlingen må ikke stoppe, og derfor er det bedre med en forsker på skjermen enn ingen på talerstolen.

Dette vil spare både tid og ressurser under koronakrisen – og i tiden etter, skriver Nofimas adm. dir. Øyvind Fylling-Jensen i et innlegg i Aftenposten.

Når fiskekjøperne som oftest ikke reduserer prisen for fisk av dårlig kvalitet, og sjelden betaler ekstra for fisk av topp kvalitet, blir resultatet at kystflåten lander store andeler skadd fisk. Når markedet ikke fungerer, kan vi da regulere oss til bedre kvalitet?