Veileder - Overvåking og prøvetaking for økt kontroll med Listeria ved produksjon av varmebehandlede, spiseklare kjøttprodukter

HjemResultaterPublikasjonerVeileder – Overvåking og prøvetaking for økt kontroll med Listeria ved produksjon av varmebehandlede, spiseklare kjøttprodukter

Publisert 2016

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : Nofima AS

Publikasjonstype : Nofimas rapportserie

Bidragsytere : Heir, Even; Møretrø, Trond; Langsrud, Solveig

Lenker :
ARKIV : http://hdl.handle.net/11250/23...

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Even Heir

Seniorforsker

Trond Møretrø

Forsker

Solveig Langsrud

Seniorforsker