High-throughput characterization of food related yeast and moulds by Fourier Transform Infrared (FTIR) Spectroscopy
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Universitetet for miljø- og biovitenskap
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
978-82-575-1153-1
Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling
Overvåket av : Kohler, Achim; Møretrø, Trond
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no